ARROZ NEGRO

Esta es  otra  receta  que podéis  haceros. Ya  se que son recetas  muy simples,  de eso se trata . Tenemos  que comprender que debe ser lo mas simple,  para transportar el menos  peso  posible . Porque  entre  otras cosa  hay  que  llevarlo  en la  mochila. Y aparte  de la comida , hay que llevar  muchas mas cosas  y si es invernal  la ascensión  ni te cuento.

En esta ocasión  haremos  arroz   negro  con una simple  lata de calamares  en su tinta  y un arroz  en su punto  se prepara  un  simple  arroz negro  que sera  delicioso  con algo de perejil picado, pimienta y por supuesto sal. El aporte de  peso es mínimo y no solucionara  una cena sabrosa allí arriba  , no  necesitaremos llevar  mucho envase  y desde luego es un sabroso plato  Desde algunos  sitios me han criticado por que dicen que  son  recetas de niños,  de eso se trata  de dar sencillez  y aportar  alguna idea  cuando estamos preparando la mochila  y la llevamos a tope.  Y queremos  algo rico , pues aquí os la dejo ya esta probado  y la verdad es que  nos gusto  a los dos integrantes de la ascensión.

 Modo de preparación : cuece el arroz  lo llevaremos  sin cocinar  así menos peso , que  este  a tu gusto por ejemplo al dente  , escurrelo  a continuación añadele  la  lata de los calamares  y  dale vuelta  a todo. Y  a   cenar  debajo de un manto de mil estrellas con una nieve azulada , te digo que no olvidaras este  plato.